Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Мясной рулет с яйцом

Мясной рулет с яйцом


Попробуйте приготовить этот мясной рулет.
Он увидит Вас своим вкусом и украшением стола.
Вкусно и красиво в горячем и красивом виде!
Автор: sexy
Рецепт добавлен: 03 февраля 2000
Мясной рулет с яйцом


Ингредиенты:

фарш говяжий - 0,5 кг
1 средняя луковица
1 сырая картофелина
1 сырое яйцо, 4-5 вареных яйца
2 ст.л. растопленного сливочного масла
соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Луковицу и картофелину чистим, моем, трем на мелкой терке и соединяем с фаршем, добавляем сырое яйцо, солим, перчим и вымешиваем фарш.

2. Берем полиэтиленовую пленку размером больше, чем форма выпечки, и расстилаем ее на столе.
Выкладываем приготовленный фарш на пленку и формируем пласт.
Посередине выкладываем вареные очищенные яйца в ряд друг за другом по длине пласта.
При помощи пленки сворачиваем пласт в рулет - яйца внутри.

3. Аккуратно выкладываем рулет в форму при помощи пленки, смазываем верх рулета маслом и ставим в духовку на 40-45 минут при 175 гр., проколов вилкой в нескольких местах.

4. Затем достаем из духовки, накрываем форму фольгой и еще на 10 минут отправляем в духовку.
Теперь рулет готов. При подаче на стол режем ломтиками.

Приятного аппетита!

Приготовлен по рецепту из журнала Еда №13


-Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве. (Михаил Жванецкий)

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Сырный рулет закусочный

    Сырный рулет закусочный

    Предлагаем чрезвычайно аппетитную и необычную закуску к хоть какому застолью. Любителям сыра посвящается...
    Мясной рулет "минутка"

    Мясной рулет "минутка"

    500 грам мясного фарша посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, 1 яичко...
    Рулет из сыра с креветками и зеленым луком

    Рулет из сыра с креветками и зеленым луком

    Ингредиенты: сыр острый - 500 г Для начинки: креветки очищенные и отварные - 200 г зеленый лук - 1 пучок майонез - 100 г сливочное масло - 100 г корень хрена тертый - 1 ст. ложка
    Рулет из лаваша с крабами и сыром

    Рулет из лаваша с крабами и сыром

    Ингредиенты: Для основы: лаваш армянский тонкий - 1 шт. Для начинки: крабы консервированные - 1 банка (240 г) сыр - 100 г чеснок - 2 зубчика кинза и зелень укропа - 2 веточки оливковое масло - 3 ст.
    Рулет с тыквой

    Рулет с тыквой

    Вам понадобится: Для теста: мука – 1 кг, 1 яйцо – 1 штука, соль – 1,5 чайные ложки, вода – 1 стакан, сливочное масло.- 100 г Для фарша: очищенная тыква – 1 кг, сахар – 5 столовых ложек, молотые
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right