Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Ризотто по-итальянски

.
Ризотто по-итальянски


4 порции, 445 ккал

Ингредиенты:
300 г вареного риса
80 г сырокопченой ветчины
2 ст.л. сливочного масла
125 мл белого сухого вина
250 мл мясного бульона
100 г грецких орехов
2 ст.л. сливок
3 ст.л. тертого сыра
2 ст.л. рубленой зелени
Автор: like
Рецепт добавлен: 08 октября 2009
Ризотто по-итальянски


4 порции, 445 ккал

Ингредиенты:
300 г вареного риса
80 г сырокопченой ветчины
2 ст.л. сливочного масла
125 мл белого сухого вина
250 мл мясного бульона
100 г грецких орехов
2 ст.л. сливок
3 ст.л. тертого сыра
2 ст.л. рубленой зелени

Приготовление:

1. Ветчину нарежьте соломкой и обжарьте, добавьте рис, вино, бульон и прогревайте. Орехи порубите.

2. Добавьте в рис сливки, орехи, зелень, тертый сыр и перемешайте, еще раз прогрейте на медленном огне.

3. При подаче оформите ризотто зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Рецепт с журнала "Кушать подано" 2008 г.


-Секс хорош года примерно на два, а потом вам уже необходима любовь. (Сари Габор)

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Салат куриный с виноградом и кедровыми орешками

    Салат куриный с виноградом и кедровыми орешками

    Ингредиенты: Филе куриное - 350 г Перец болгарский - 4 шт Орешки кедровые - 6 ст.л. Сыр твердый (сладковатый) - 200 г Яблоко - 2 шт Виноград (без косточек) - 200 г Уксус виноградный - 4 ст.л. Майонез
    Паста с семгой и базиликом

    Паста с семгой и базиликом

    Ингредиенты: На 4 порции: 400 г филе семги, 1 горсть очищенных орехов, 1 пучок базилика, 30 мл белого сухого вина, 250 мл овощного бульона, 150 г сыра, 5 ст.л. оливкового масла, соль, перец, чеснок,
    Лазанья с помидорами - Простые рецепты

    Лазанья с помидорами - Простые рецепты

    4 порции, 625 ккал Ингредиенты: 1 кг крупных помидоров 200 г мелких помидоров 12 пластин для лазаньи 400 г вареного окорока 300 г тертого сыра гауда 2 ст.л. муки 1 л молока 2 моркови 1 ст.л.
    Борщ

    Борщ

    Ингредиенты: На 4 порции: 200 г свинины, 180 г картофеля, 200 г щавеля, 1 большая луковица, 1 большая морковь, 2 ст.л. растительного масла, 2 яйца, 100 г сметаны, 1 пучок зеленого лука перец, соль,
    Суп-пюре из сладкого перца

    Суп-пюре из сладкого перца

    Ингредиенты: 8 болгарских крупных перцев 4 помидора 1 луковица 1 зубок чеснока 4 ст.л. томатной пасты 1 л овощного бульона 2 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. сметаны лавровый лист, молотый перец чили
    Скороспелые блины

    Скороспелые блины

    Вам понадобится: мука 500 г; вода 3 стакана; яйцо 2-3 шт.; сахар 1 столовая ложка; соль, сода и кислота - по 0,5 чайной ложки.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right