Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Запеканка из риса с помидорами

Запеканка из риса с помидорами


Ингредиенты:
200 г риса
2 помидора
1 луковица
250 мл густых сливок
150 г тертого твердого сыра
200 г шпика
1 зубок чеснока
1 ст.л. растительного масла
соль, перец по вкусу
Автор: gorf
Рецепт добавлен: 30 ноября -0001
Запеканка из риса с помидорами


Ингредиенты:
200 г риса
2 помидора
1 луковица
250 мл густых сливок
150 г тертого твердого сыра
200 г шпика
1 зубок чеснока
1 ст.л. растительного масла
соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Тщательно промойте рис. Вскипятите 500 мл воды, добавьте соль, всыпьте рис. Варите до готовности.

2. Нарежьте шпик мелкими кубиками, обжарьте, добавьте мелко нарубленный чеснок и прожарьте еще одну минуту. Вытопившимся жиром заправьте сваренный рис.

3. Смешайте рис, сливки и сыр, добавьте соль и перец. Мелко нарежьте лук, обжаривайте на масле до золотистого цвета. Помидоры нарежьте кружочками.

4. На дно небольшой жаровни выложите шпик, затем рисовую массу, сверху положите лук и помидоры.

5. Запекайте рис с помидорами 10-15 минут в разогретой духовке при температуре 180С до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Рецепт с журнала "Кушать подано" 2008 г.


-Хороший врач спасет если не от болезни, то хотя бы от плохого врача. (Жан Поль)

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Ризотто по-итальянски

    Ризотто по-итальянски

    . 4 порции, 445 ккал Ингредиенты: 300 г вареного риса 80 г сырокопченой ветчины 2 ст.л. сливочного масла 125 мл белого сухого вина 250 мл мясного бульона 100 г грецких орехов 2 ст.л. сливок 3 ст.л.
    Лазанья с помидорами - Простые рецепты

    Лазанья с помидорами - Простые рецепты

    4 порции, 625 ккал Ингредиенты: 1 кг крупных помидоров 200 г мелких помидоров 12 пластин для лазаньи 400 г вареного окорока 300 г тертого сыра гауда 2 ст.л. муки 1 л молока 2 моркови 1 ст.л.
    Судак

    Судак

    2 порции, 324 ккал Ингредиенты: 400 г филе судака 60 мл белого вина 200 г шампиньонов 40 г раковых шеек 100 мл сливок 100 мл сметаны 2 зубка чеснока 4 ст.л. растительного масла пучок укропа соль,
    Борщ

    Борщ

    Ингредиенты: На 4 порции: 200 г свинины, 180 г картофеля, 200 г щавеля, 1 большая луковица, 1 большая морковь, 2 ст.л. растительного масла, 2 яйца, 100 г сметаны, 1 пучок зеленого лука перец, соль,
    Суп-пюре из зеленого горошка

    Суп-пюре из зеленого горошка

    4 порции, 204 ккал Ингредиенты: 1 картофелина 1 луковица 500 г зеленого горошка 1 бульоный кубик 500 мл воды 125 мл густых сливок 125 мл оливкового масла зелень для украшения соль, перец по вкусу
    Суп-пюре из сладкого перца

    Суп-пюре из сладкого перца

    Ингредиенты: 8 болгарских крупных перцев 4 помидора 1 луковица 1 зубок чеснока 4 ст.л. томатной пасты 1 л овощного бульона 2 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. сметаны лавровый лист, молотый перец чили
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right