Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Равиоли, запеченные с овощами и сыром

Равиоли, запеченные с овощами и сыром


Ингредиенты:

20 равиолей
3 помидора
2 болгарских перца
1 луковица
150 г сыра
1 морковь
20 г сливочного масла
20 г майонеза
зелень петрушки
молотый перец, соль
Автор: smother
Рецепт добавлен: 11 декабря 2007
Равиоли, запеченные с овощами и сыром


Ингредиенты:

20 равиолей
3 помидора
2 болгарских перца
1 луковица
150 г сыра
1 морковь
20 г сливочного масла
20 г майонеза
зелень петрушки
молотый перец, соль


Приготовление:

Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, нарезать небольшими ломтиками.
Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками.
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
Сыр нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть.
Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.
Равиоли выложить в смазанную сливочным маслом (10 г) форму, сверху выложить лук, помидоры, болгарский перец, морковь, полить оставшимся растопленным сливочным маслом, посолить, поперчить.
Сверху выложить сыр.
Полить майонезом, поставить в разогретую до 180° С духовку на 7—10 мин.
Равиоли и овощи переложить на тарелку, украсить листиками петрушки.


СЕКРЕТ

Чтобы изготовленные украшения выглядели эффектнее, необходимо прибегать к контрастным цветовым сочетаниям. Для получения зеленого цвета нужно использовать такие овощи, как лук-порей, огурцы, петрушка или кресс-салат, оранжевого — морковь, красного — помидоры и свекла, белого — репа и редька дайкон.




-Ветеранов Третьей мировой не будет. (Уолтер Мондейл)

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Салат из молодого картофеля

    Салат из молодого картофеля

    Ингредиенты: 0,5 кг молодого картофеля пучок редиса пучок петрушки Для заправки: 1 белая сладкая луковица 1 ст. л. сладкой горчицы 1 ст. л. красного винного уксуса 2 ст. л. оливкового масла
    Равиоли с сыром и помидорами

    Равиоли с сыром и помидорами

    Ингредиенты: Для теста: 180 г муки 4 яичных желтка 4 cm. ложки растительного масла. Для начинки: 200 г плавленого сыра перец 4 помидора соль 4 cт. ложки сливочного масла несколько веточек
    Спагетти с помидорами и сыром - запеканка

    Спагетти с помидорами и сыром - запеканка

    Ингредиенты: 500 г спагетти, 250 г мелких помидоров, 2 желтых сладких перца, 2 стебля лука-порея, зелень петрушки, 4 яйца, 125 г сыра гауда, 200 мл сливок, жир для смазывания формы, черный молотый
    салат из помидоров с орехами

    салат из помидоров с орехами

    Состав: помидоры - 5 шт лук репчатый - 1 шт орехи грецкие - 2 ст.л. чеснок - 2 зубчика соль, перец зелень петрушки для украшения Способ приготовления: Лук очистить, нарезать полукольцами.
    Спагетти с овощами

    Спагетти с овощами

    Необходимые продукты; 250 г спагетти, 2 болгарских перца красного и желтого цвета, 1 огурец, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, базилик, розмарин, эстрагон, сельдерей, укроп, оливковое масло, соль,
    Винегрет «Весенний» диетический

    Винегрет «Весенний» диетический

    3—4 шт. картофеля, 2 моркови, 1 свекла, 2 свежих огурца, 1 яблоко, 1 пучок зеленого салата, 2 яйца, 50 г растительного масла. Картофель, свеклу, морковь отварить в отдельности и, остудив, нарезать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right