Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Фінський вершковий суп

Ингредиенты


3 ст.л. вершкового масла

1/2 склянки нарізаної цибулі

1 зубчик часнику (подрібнити)

2 великі картоплини (нарізати кубиками)

2 моркви (нарізати кубиками)

1 ч.л. меленого чорного перцю

1 ч.л. солі

1 ч.л. сухого кропу

200г. філе лосося

200г вершків (20%)

100-150г. консервованої кукурудзи

100-150г. сиру типу Чеддер (натерти)




Фінський вершковий суп
Цей суп можна сміливо назвати "Скандинавським", так як рибні супи з вершками поширені по всій Скандинавії, не лише в Фінляндії. Він ситний, смачний і досить швидкий у приготуванні.
Я такий суп готую часто, бо ми дуже любимо рибу. І Фінляндію:)
Автор: Mr.TodaCleda
Рецепт добавлен: 04 сентября 2004
Фінський вершковий суп






Кухня:
Финская кухня
Вид блюда:
Рыбные супы
Время приготовления:

40 мин
Количество порций:
8
Калорийность:
средняя



Цей суп можна сміливо назвати "Скандинавським", так як рибні супи з вершками поширені по всій Скандинавії, не лише в Фінляндії. Він ситний, смачний і досить швидкий у приготуванні.
Я такий суп готую часто, бо ми дуже любимо рибу. І Фінляндію:)






Теги:
 Интернэшнл,,
 фінський,
 лосось,,
 суп,

Фото
Фінський вершковий суп
Фінський вершковий суп

Розтопити масло у великій каструлі на середньому вогні. Підсмажити цибулю і часник до м'якості цибулі.
Фінський вершковий суп

Додати картоплю, моркву, кріп, залити водою, довести до кипіння, накрити кришкою і залишити на 20хв. на малому вогні.
Фінський вершковий суп

Додати нарізане на шматки філе лосося, кукурудзу, вершки і тертий сир. Солимо, перчимо. Довести до кипіння і готувати ще 10хв.
Фінський вершковий суп

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Кабачки фаршировані

    Кабачки фаршировані

    Я дуже люблю кабачки, тому коли днями в журналі трапився мені цей рецепт, довго не думала. Моїм такий варіант фаршированого кабачка дуже сподобався!
    Фрикадельки по-неаполітанськи

    Фрикадельки по-неаполітанськи

    Дуже смачні фрикадельки! Рекомендую :)
    Курячий рулет

    Курячий рулет "Перлина"

    Цікаве, смачне, з ізюминкою На конкурс "Каша - пища наша"
    Хлібний суп

    Хлібний суп

    Цей рецепт мене заінтригував одразу. І не дарма, адже в результаті виходить суп, який важко ідентифікувати, як хлібний. Декому здавлося, що він грибний:) Суп дуже смачний, ніжний, ароматний і доволі
    Беляші

    Беляші

    Дуже смачні соковиті беляші.Прості в приготуванні.

    "Стрілочки"

    Страва може не дуже апетитна на вигляд, але має досить цікавий смак і кожен в ній може знайти щось своє. На конкурс "Каша - пища наша"
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right