Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

фисташковое мороженое.

Ингредиенты


400мл 33% сливок, 4 самых свежих яйца, 120г сахарной пудры,



50г очищенных и нарубленных фисташек (30г перемолоть в блен-



дере до состояния пасты.




фисташковое мороженое.
Солёненькие фисташки придают изюминку этому мороженому.
Категория: Десерты » Мороженное
Автор: Theriewedia
Рецепт добавлен: 03 октября 2001
фисташковое мороженое.






Вид блюда:
Мороженое, замороженные десерты
Время приготовления:

120 мин
Количество порций:
8
Калорийность:
высокая



Солёненькие фисташки придают изюминку этому мороженому.






Способ приготовления:
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с пудрой добела. Белки взбить в
стойкую пену. Отдельно взбить сливки. Аккуратно лопаточкой смешать все
смеси. Добавить фисташки и пасту. Вылить смесь в контейнер и поставить
в морозилку минимум на 5-6 часов. В процессе застывания перемешать
смесь несколько раз.
Теги:
 Мороженое,,
 фисташки,,
 яйца.,
 сливки,

Фото
фисташковое мороженое.
фисташковое мороженое.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Семифредо

    Семифредо

    Мягкое итальянское мороженое
    Домашнее мороженое на сгущенном молоке

    Домашнее мороженое на сгущенном молоке

    Мороженое получается лучше покупного - нежное, ароматное, не слишком сладкое.
    Зеленое мороженое

    Зеленое мороженое

    Десерт японской кухни. Думаю, многие пробовали это мороженое в японских ресторанах. :) Насыщенный сливочный вкус с легким чайным послевкусием! Ну просто неприлично вкусно!
    Абрикосовое мороженое

    Абрикосовое мороженое

    Очень вкусное и нежное сливочное мороженое из спелых абрикос!
    Семифредо с малиной и фисташками

    Семифредо с малиной и фисташками

    Семифредо — традиционный итальянский десерт. Домашнее мороженое с различным наполнителем: орехами, фруктами, ягодами, шоколадом. В состав семифредо входят сырые яйца и сливки большой жирности. Вкус
    Лимонное мороженое

    Лимонное мороженое

    Сезон, конечно, уже прошел, но ведь все равно вкусно же ;-)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right