Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Курячі "брускетти"

Ингредиенты


1/3 склянки борошна

1 яйце (збити)

2 курячі філе

1/4 склянки тертого сиру пармезан

1/3 склянки панірувальних сухарів

1 ст.л.вершкового масла (розтопити)

1-2 помідора

2 ст.л. подрібненого свіжого базиліка

2 зубчики часнику (подрібнити)

сіль

перець

2 ст.л. нефільтрованої оливкової олії Il Paesano + 1 ст.л. для змащування форми

сіль і перець за смаком




Курячі
Я дуже люблю брускетти з помідорами. Це чудова закуска! Але закуска. За бажання її можна зробити основною стравою.
На конкурс "Праздник Средиземноморья!"
Автор: davidkdfoster
Рецепт добавлен: 02 мая 2008
Курячі






Вид блюда:
Блюда из птицы
Количество порций:
4
Калорийность:
средняя



Я дуже люблю брускетти з помідорами. Це чудова закуска! Але закуска. За бажання її можна зробити основною стравою.
На конкурс "Праздник Средиземноморья!"






Теги:
 "Праздник,
 Средиземноморья!",
 конкурс,
 курка

Фото
Курячі "брускетти"
Курячі

Курячі філе розрізати навпіл, щоб вийшло 4 шматки. Посолити, поперчити.
Курячі

Філе обваляти у борошні, потім у яйці. Викласти у змащену олією форму.
Курячі

Змішати сухарі, пармезан і топлене масло...
Курячі

... і посипати цією сумішшю зверху на куряче філе. Накриваємо фольгою і ставимо в духовку на 30-35 хв. при 200С.
Курячі

Тим часом готуємо топпінг для курячої "брускетти". Змішуємо подрібнені помідор, часник, базилік. Солимо, перчимо, додаємо оливкову олію.
Курячі

Викладаємо топпінг (до речі, його ще можна пробити у блендері) на куряче філе і повертаємо ще на 8-10 хв. у духовку, зменшивши температуру до 180С.
Курячі

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right