Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Закуска из свеклы с маринованным сыром

Ингредиенты















Брынза







... 250 г








Свекла







... 3 шт. (средние)








Тимьян







... 1/2 ч. л.








Розмарин







... 1/2 ч. л.








Чеснок







... 3 зубчика

















Перец горошком







... 1/2 ч. л.








Масло оливковое







... 1 ст. л.








Маслины







... 10 шт.








Бальзамический уксус





... 50 мл













Закуска из свеклы с маринованным сыром
Легкая закуска, основу которой составляет «карпаччо» из свеклы готовится очень просто, но в то же время прекрасно смотрится на столе.
Категория: Закуски
Автор: ItecenFem
Рецепт добавлен: 01 апреля 2009
Закуска из свеклы с маринованным сыром






Рейтинг
3.00
из
5
[/b]

Голосов: 1
Меню-ТВ
[b]Кухня:[/b]
Повседневная кухня
[b]Вид блюда:[/b]
Холодные и горячие закуски
[b]Время приготовления:[/b]

70 мин
[b]Количество порций:[/b]
4
[b]Калорийность:[/b]
низкая









Описание
Легкая закуска, основу которой составляет «карпаччо» из свеклы готовится очень просто, но в то же время прекрасно смотрится на столе. Рецепт взят из передачи «Счастье есть».
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо сразу же.
[b]Теги:[/b]
 брынза,
 Меню-ТВ,
 свекла,
 Счастье есть,
 закуски





Готовим шаг за шагом
Закуска из свеклы с маринованным сыром
Закуска из свеклы с маринованным сыром

Брынзу отмочите, порежьте на кубики и в течение 3 часов маринуйте в холодильнике. Для маринада возьмите тимьян, розмарин, перец и чеснок. Добавьте маслины, залейте все оливковым маслом, смешанным с бальзамическим уксусом.
Закуска из свеклы с маринованным сыром

Вымытую свеклу заверните в фольгу (каждую отдельно). Запеките в духовке в течение 2 часов. Затем разверните, охладите и очистите корнеплоды.
Закуска из свеклы с маринованным сыром

Готовую свеклу нарежьте очень тонкими кусками, разложите аккуратно по тарелке.
Закуска из свеклы с маринованным сыром

Сверху положите замаринованную брынзу.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right