Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Сьомга під лимонно-гірчичним соусом

Ингредиенты


На 2 стейка сьомги:

1 / 3 склянки оливкової олії

1 ст.л. лимонного соку

1 ч.л. вустерського соусу

1 ч.л. гірчиці

1 ч.л. солі

чорний перець

панірувальні сухарі




Сьомга під лимонно-гірчичним соусом
Моя родина дуже любить рибні страви, а сьомга - наша улюблена риба. Взагалі вона сама по собі дуже смачна, але часом я запікаю її під якимось цікавим соусом, як от сьогодні :)
Автор: alexSTjvz1
Рецепт добавлен: 09 ноября 2002
Сьомга під лимонно-гірчичним соусом






Вид блюда:
Блюда из рыбы
Время приготовления:

50 мин
Количество порций:
2
Калорийность:
средняя



Моя родина дуже любить рибні страви, а сьомга - наша улюблена риба. Взагалі вона сама по собі дуже смачна, але часом я запікаю її під якимось цікавим соусом, як от сьогодні :)






Теги:
 риба,,
 семга,,
 рыба,,
 сьомга,

Фото
Сьомга під лимонно-гірчичним соусом
Сьомга під лимонно-гірчичним соусом

Стейки сьомги добре промити проточною водою, висушити за допомогою паперових рушників.
Сьомга під лимонно-гірчичним соусом

Для соусу змішуємо оливкову олыю, лимонний сік, соус вустерський, гірчицю, сіль і перець.
Сьомга під лимонно-гірчичним соусом

Викласти стейки у форму і полити соусом.
Сьомга під лимонно-гірчичним соусом

Зверху посипати панірувальними сухарями. Можна робити інавпаки: спочатку обваляти в сухарях стейки, а потім вже полити соусом.
Сьомга під лимонно-гірчичним соусом

Запікати 40 хв. при температурі 180С.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Сьомга під кремовим соусом

    Сьомга під кремовим соусом

    Ви, напевно, вже здогадалися, що я дууууже небайдужа до риби. Ось іще один рецепт із моїх улюблених :)
    Лимонно-розмаринова сьомга

    Лимонно-розмаринова сьомга

    Рецепт направду дуже простий (але смачний). І я хочу поділитися не тільки ним, але й чудовою ідейкою, як зробити одноразову форму із пергаменту. Запікати у цій формі можна все, в ній же можна й
    Сьомга в соєвій глазурі

    Сьомга в соєвій глазурі

    Рецепт простий до неможливості, але рибка виходить невимовно смачнюща! До речі, сіль у рецепті відсутня, так як соєвий соус сам по собі солоний.
    Сьомга в апельсиново-медовій глазурі

    Сьомга в апельсиново-медовій глазурі

    У мене знову сьомга! І знову смачна-пресмачна! Декому може здатися несподіваним поєднання смаків (все-таки апельсин і риба), але повірте - це справді смачно і корисно. Ну, і як завжди у мене, швидко
    Сьомга у винному соусі

    Сьомга у винному соусі

    В цьому рецепті все, як я люблю - і смачно, і просто, і швидко, і корисно, і безпечно для фігури! Словом, не рецепт, а справжній скарб!
    Сьомга в медово-розмариновій глазурі

    Сьомга в медово-розмариновій глазурі

    Риба - частий гість на нашому столі. Оскільки їмо ми її досить часто, то хочеться, аби щоразу це було щось нове. Днями я приготувала сьомгу за американським рецептом, - дуже ароматно, соковито і
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right