Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Салат "Пан Баклажан" с овощами, говядиной и сметанно-горчичной заправкой!

Ингредиенты


Баклажан 1 шт.



Помидоры 2 шт.



Перец сладкий 1 шт.



Лук красный 0,5 шт.



Яйца 2 шт.



Говядина 200 гр.



Сметана 2 ст.л.



Горчица 1 ч.л.



Соль, перец по вкусу




Салат
Салатик очень вкусный! Говядина и овощи, объединённые сметанно-горчичной заправкой, гармонично сочетаются друг с другом! В сезон баклажанов непременно приготовьте такой салат!
На конкурс "Овощное изобилие"
Категория: Рецепты салатов
Автор: aliatabykk
Рецепт добавлен: 01 ноября 2001
Салат






Вид блюда:
Салаты с овощами
Время приготовления:

40 мин
Количество порций:
4



Салатик очень вкусный! Говядина и овощи, объединённые сметанно-горчичной заправкой, гармонично сочетаются друг с другом! В сезон баклажанов непременно приготовьте такой салат!
На конкурс "Овощное изобилие"






Теги:
 овощи,
 баклажан,
 конкурс,
 овощное_изобилие

Фото
Салат "Пан Баклажан" с овощами, говядиной и сметанно-горчичной заправкой!
Салат

Баклажан нарезать аккуратными небольшими кубиками.
Салат

Обжарить на оливковом масле на раскалённой сковороде, посолив и поперчив.
Салат

Отварную говядину и белки отваренных "вкрутую" яиц порезать также небольшими кубиками, предварительно отложив для заправки желтки.
Салат

Перец, помидоры, лук также измельчить.
Салат

Для заправки хорошо растереть желтки, сметану, горчицу, чёрный молотый перец, соль.
Салат

Заправить смешанные мясо и овощи приготовленной заправкой, размешать салат. Подавать порционно, украсив по своему вкусу!
Приятного аппетита!!!:)))

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right