Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Жареное филе макрели с картофельным салатом

Ингредиенты















Макрель

филе





... 2 шт.








Соль







... по вкусу








Перец







... по вкусу








Масло оливковое







... 2-3 ст. л.








Картофель







... 4 шт.

















Зеленый лук







... 4 шт.








Сливки







... 150 мл








Горчица







... 1 ч. л.








Тосты







... 2 шт.








Салат латук







... для украшения













Жареное филе макрели с картофельным салатом
Жареное филе макрели с теплым картофельным салатом.
Автор: Slubbiluple
Рецепт добавлен: 07 августа 2007
Жареное филе макрели с картофельным салатом






Кухня:
Европейская кухня
Вид блюда:
Блюда из рыбы
Время приготовления:

20 мин
Количество порций:
4
Калорийность:
средняя









Описание
Жареное филе макрели с теплым картофельным салатом.
Как и с чем подавать
Подаем блюдо, украсив его листьями салата. Приятного аппетита!
Теги:
 салат,
 макрель,
 картофель,
 рыба





Готовим шаг за шагом
Жареное филе макрели с картофельным салатом
Жареное филе макрели с картофельным салатом

Филе макрели приправляем солью и перцем по вкусу.
Жареное филе макрели с картофельным салатом

Выкладываем рыбу на разогретую сковороду, с оливковым маслом, шкуркой вниз.
Жареное филе макрели с картофельным салатом

Наполовину отваренный картофель выкладываем на разогретую сковороду, приправляем специями по вкусу и жарим до готовности.
Жареное филе макрели с картофельным салатом

В большой миске смешиваем сливки и горчицу.
Жареное филе макрели с картофельным салатом

Готовый картофель выкладываем в миску со сливками, добавляем измельченный зеленый лук и перемешиваем.
Жареное филе макрели с картофельным салатом

На блюдо выкладываем, заранее поджаренный, тост, а сверху картофельный салат.
Жареное филе макрели с картофельным салатом

В конце помещаем на тост макрель.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Стейк из ветчины

    Стейк из ветчины

    Вкусное и оригинальное австралийское блюдо. Сочный стейк из ветчины с ароматными и сытными яблочно-картофельными блинчиками.
    Камбала по-доврски

    Камбала по-доврски

    Сочная, ароматная и немного сладковатая камбала, приготовленная на кости, под маслянным соусом с креветками.
    Курица с салатом из бельгийского сыра

    Курица с салатом из бельгийского сыра

    Современное блюдо из кусочков жареной курицы в томатном соусе и салатом из бельгийского сыра. Рецепт взят из передачи «Кулинарный ежедневник».
    Африканская уха

    Африканская уха

    Оригинальный суп - уха из двух видов рыбы - макрели и лосося, заправленный томатным соком, излучает приятный и аппетитный аромат.
    КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ

    КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ

    [center][/center] Существует множество вариантов картофельного салата. Основой же всегда является неразваривающийся картофель, называемый также салатным, который еще теплым приправляется либо
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right