Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Бранина з вино-розмариновим соусом

Ингредиенты


Баранина каре 400



ол.олія 10



розмарин



маринад:



базилік10



оливк.олія 15



часник 5



сіль перець до смаку



свіжий чілі 5



мята 10



лимоний сік 5



Для вино-розмаринового соусу:



вино червоне сухе 150



масло вершкове 30



Лимоний сік 20



Мед 30



тимян та розмарин по гілочці



сіль,перець до смаку




Бранина з вино-розмариновим соусом
Баранина це дуже ціне і ніжне мясо не дивно цо Грузини,Армяни,Узбеки і так далі його люблять
Автор: imiquegeP
Рецепт добавлен: 24 декабря 2005
Бранина з вино-розмариновим соусом






Кухня:
Европейская кухня
Вид блюда:
Мясные блюда
Время приготовления:

25 мин
Количество порций:
2
Калорийность:
средняя



Баранина це дуже ціне і ніжне мясо не дивно цо Грузини,Армяни,Узбеки і так далі його люблять






Способ приготовления:
Для маринаду всі продукти блендеруються,обкачують баранину в маринаді та смажуть до готовності на грилю разом з розмарином та вершковим маслом,хто любить кров може прожарювати по різним ступеням прожарки.Для соусу:вино випарюють додають масло,мед,лимоний сік,спеції та пряні свіжі трави.випарюютю соус до густої консистенсії
Как и с чем подавать:
Викласти каре на тарілку,полити соусом і прикрасити свіжим розмарином та шнітом
Теги:
 мед,
 базилік,
 каре,
 вино,
 тимян

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right