Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Шведские котлеты со свеклой

Ингредиенты


филе мясное 500 г

(говядина, индейка, курица)

свекла отварная 1 шт

(средняя)

картофель отварной 1 шт

(средний)

чеснок 1 зуб.

соль и перец по вкусу

масло растительное для жарки 50 г




Шведские котлеты со свеклой
Очень интересное блюдо. Сочное, яркое, возбуждающее аппетит. Я очень уважаю свеклу, но здесь она, практически не чувствуется. Зато именно благодаря ей котлеты получаются такими сочными.
Автор: brerbvemiaHib
Рецепт добавлен: 08 декабря 2009
Шведские котлеты со свеклой






Кухня:
Шведская кухня
Вид блюда:
Мясные блюда
Время приготовления:

40 мин
Количество порций:
8



Очень интересное блюдо. Сочное, яркое, возбуждающее аппетит. Я очень уважаю свеклу, но здесь она, практически не чувствуется. Зато именно благодаря ей котлеты получаются такими сочными.






Способ приготовления:
Мясо и картофель перемолоть. Свеклу натереть на самой мелкой терке. Добавить чеснок и специи. Хорошо перемешать.

Обжарить на растительном масле. Потом немного пропарить под крышкой.
Как и с чем подавать:
Подавать с любым гарниром.
Теги:
 картофель.,
 свекла,,
 Мясо,

Фото
Шведские котлеты со свеклой
Шведские котлеты со свеклой

Приготовить фарш.
Шведские котлеты со свеклой

Обжарить котлеты.
Шведские котлеты со свеклой

Вот что получается.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рыбные котлеты с картофелем

    Рыбные котлеты с картофелем

    Воздушные, благодаря взбитым белкам, котлеты из щуки очень гармонично сочетаются с картофельным гратеном. Готовим это блюдо в два этапа: сначала гратен, затем сочные котлетки.
    Котлеты из рыбных консервов

    Котлеты из рыбных консервов

    1 б. рыбных консервов в масле 2 шт. картофеля 0,5 ст. вареного риса 1 яйцо 1 луковица соль, перец
    Рубленые отбивные котлеты

    Рубленые отбивные котлеты

    Фактически по началу ничто не предсказывало котлетностей в доме, просто на обед размораживались свиные бифштексики.
    Грибные котлеты

    Грибные котлеты

    Покупал сейчас свежую свиную шею и решил наготовить котлет.
    Котлеты "Домашние"

    Котлеты "Домашние"

    Сочетание 2-ух видов мяса в этих котлетах дает хороший итог — они получаются в меру жирными и чрезвычайно сочными. Окончательно, при приготовлении можнож кое-что поменять(к примеру, пропускать лук и
    Котлеты из капусты с грибами вегетарианские

    Котлеты из капусты с грибами вегетарианские

    Капуста 1 кг, грибы 2...4, яйцо 4, батон белого хлеба, мука 20 г, масло 100 г, томат-пюре 100 г, соус основной белый 0,5 л Капусту обваривают кипятком и затем варят целиком с грибами. Готовую
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right