Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Куриная грудка с «Диким» соусом

Ингредиенты















Филе курицы







... 400 г








Морковь







... 400 г








Корень петрушки







... 150 г








Лук репчатый







... 100 г








Сметана







... 100 г








Мука







... 50 г

















Горчица







... 1 ч.л.








Сок лимонный







... 20 г








Масло растительное







... 20 г








Соль







... по вкусу








Лавровый лист







... 2 шт.








Лапша







... 200 г













Куриная грудка с «Диким» соусом
Оригинальное название соуса подтверждает его оригинальный вкус. Он великолепно подходит к отварной куриной грудинке и лапше.
Автор: biannyamene
Рецепт добавлен: 12 декабря 2002
Куриная грудка с «Диким» соусом






Рейтинг
3.75
из
5
[/b]

Голосов: 4
Меню-ТВ
[b]Кухня:[/b]
Венгерская кухня
[b]Вид блюда:[/b]
Блюда из птицы
[b]Время приготовления:[/b]

25 мин
[b]Количество порций:[/b]
4
[b]Калорийность:[/b]
средняя









[b]Теги:[/b]
 лук,
 лапша,
 куриная грудинка,
 сметана,
 морковь





Готовим шаг за шагом
Куриная грудка с «Диким» соусом
Куриная грудка с «Диким» соусом

Морковь и корень петрушки нарежьте кубиком, обжарьте в сотейнике на растительном масле с луком.
Куриная грудка с «Диким» соусом

Добавьте по вкусу соли, чайную ложку горчицы, лавровый лист. Долейте воды, протушите, положите куриную грудинку, накройте крышкой и тушите до готовности.
Куриная грудка с «Диким» соусом

В подсоленой воде отварите лапшу "гнёзда".
Куриная грудка с «Диким» соусом

Готовую грудку охладите, нарежьте порционным куском.
Куриная грудка с «Диким» соусом

Сметану смешайте с мукой.
Куриная грудка с «Диким» соусом

Овощи измельчите блендером, добавьте сметану с мукой. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
Куриная грудка с «Диким» соусом

Добавьте лимонный сок.
Куриная грудка с «Диким» соусом

На тарелку выложите лапшу и грудку.
Куриная грудка с «Диким» соусом

Полейте блюдо соусом, украсьте зеленью, подавайте к столу.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right