Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Салат "Черепаха"

Ингредиенты


Мясо любое (говядина, свинина, филе куриное) - 300 г.



Лук - 2 шт.



Яйца - 3-4 шт.



Сыр - 100-150 г.



Яблоко - 1-2 шт.



Орехи - 10 шт.



Соль- по вкусу.



Майонез.

Салат "Черепаха"

Мясо любое (говядина, свинина, филе куриное) - 300 г.
Лук - 2 шт.
Яйца - 3-4 шт.
Сыр - 100-150 г.
Яблоко - 1-2 шт.
Орехи - 10 шт.
Соль- по вкусу.
Майонез.
Категория: Рецепты салатов
Автор:
Рецепт добавлен: 04 мая 2007
Салат "Черепаха"


Способ приготовления
Этап 1 Отварить мясо, яйца.
Этап 2 Лук нарезать мелкими квадратиками и ошпарить кипятком.
Этап 3 Яйца очистить, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, а желтки - на мелкой.
Этап 4 Сыр натереть на крупной терке.
Этап 5 Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Этап 6 Орехи измельчить, предварительно отложить в сторону несколько половинок орехов для лапок и хвоста.
Этап 7 Укладываем салат слоями и каждый слой смазываем майонезом: 1-й слой - белки, 2-й слой - мясо нарезанное кубиками, 3-й слой - лук, 4-й слой - яблоки, 5-й слой - сыр, 6-й слой - желтки.
Этап 8 Посыпать салат сверху орехами. Украсить следующим образом: сделать из орехов лапки и хвост. Голову сделать из половинки яйца, глазки - из зеленого горошка, носик из перца горошком и ротик из ореха. Сверху сделать сеточку из майонеза.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Салат

    Салат "Шапка Мономаха"

    Свекла - 1 шт. Картофель - 3 шт. Сыр - 100-150 г. Яйца - 3-4 шт. Морковь - 1 шт. Мясо (говядина или свинина)- 300 г. Гранат - 1 шт. Орехи (грецкие) - 50 г. Зеленый горошек Майонез - 400 г. Чеснок - 1
    Салат

    Салат "Гроздь винограда"

    Куриная грудка - 300 г. Яйца - 3 шт. Яблоки (зеленые) - 2 шт. Сыр - 100 г. Виноград (черный) - 300 г. Майонез - 200-300 г. Листья салата, петрушка. Соль - по вкусу
    Салат

    Салат "Грибок"

    Картофель - 3 шт. Сельдь малосольная - 1 шт. Лук - 2 шт. Морковь - 3 шт. Яблоко - 2 шт. Майонез - 300 г. Сыр - 100 г. Соль - по вкусу
    Салат слоеный с курицей

    Салат слоеный с курицей

    Куриные грудки - 2 шт. Яйца - 6 шт. Сыр - 250 г. Шампиньоны - 250 г. Чеснок - 1 зубчик. Орехи грецкие - 1 стакан. Лук - 2 шт. Майонез - 400 г. Масло растительное - 3 ст.л. Помидоры черри - 13 шт.
    Cалат

    Cалат "Мокшанский"

    Копченая курочка - 400 г. Сыр - 200 г. Грибы маринованные - 300 г. Яйца - 4 шт. Лук - 2 шт. Помидоры - 5 шт. Чеснок - 3 зубчика. Сок лимона - 1/2 лимона. Майонез - 300 г. Для украшения: Помидоры
    Салат

    Салат "Французский"

    Яблоки (зеленые) - 2 шт. Яйца - 2 шт. Морковь - 2 шт. Лук - 1 шт. Сыр - 150 г. Сметана 15% или майонез - 300 г. Соль - по вкусу.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right