Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Рулет из индейки с морковью и черносливом

Ингредиенты















Филе индейки







... 700 г








Морковь







... 1 шт.








Чернослив







... 5 шт.








Шампиньоны







... 2 шт.

















Сметана







... 1 ст. л.








Соль







... по вкусу








Черный молотый перец







... по вкусу








Кориандр

молотый





... 1/3 ч. л.













Рулет из индейки с морковью и черносливом
Очень аппетитное, красивое и вкусное блюдо из нежного мяса индейки с ароматным черносливом и морковью.
Автор: Tesuplevelt
Рецепт добавлен: 09 февраля 2008
Рулет из индейки с морковью и черносливом






Рейтинг
0.00
из
5
[/b]
Голосов: 0
Smak.ua
[b]Кухня:[/b]
Праздничная кухня
[b]Вид блюда:[/b]
Блюда из птицы
[b]Время приготовления:[/b]

45 мин
[b]Количество порций:[/b]
6
[b]Калорийность:[/b]
высокая









Описание
Очень аппетитное, красивое и вкусное блюдо из нежного мяса индейки с ароматным черносливом и морковью.
Способ приготовления
Филе индейки
выровнять по толщине, надрезав более толстые места и разложив, как
книжку. Разложить на рабочей поверхности, посолить, поперчить, посыпать
сухими травами. Маленькую морковку разрезать вдоль на тонкие брусочки, чернослив нарезать соломкой, грибы тонкими пластинками. Разложить начинку на филе, слегка посолить. Свернуть плотный рулет. Для надёжности обмотать нитками. Рулет обмазать сметаной и посыпать молотым кориандром, выложить на кусок фольги и завернуть "конфетой". Духовку
разогреть до 240*. Запекать рулет 30 мин. после этого духовку
выключить, но не открывать. Оставить в ней рулет, пока духовка не
остынет. Вынуть рулет. Завернуть в чистый кусок фольги, убрать в холодильник до полного остывания.
Как и с чем подавать
Подавайте на праздничный стол в качестве оригинальной и вкусной закуски, нарезав на крупные порционные ломтики.
[b]Теги:[/b]
 чернослив,
 индейка,
 рулеты,
 морковь,
 шампиньоны


Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рулет из индейки

    Рулет из индейки

    Исключительно вкусные закусочные рулетик из индейки и чернослива с оригинальным соусом доставит вам массу удовольствия и порадует гостей.
    Мясной рулет из индейки

    Мясной рулет из индейки

    Сочный, вкусный и ароматный рулет из индейки с добавлениями порадует вас и ваших близких за семейным ужином. При желании вы можете запекать этот рулет в прямоугольной форме для кекса.
    Мясной рулет « Праздничный»

    Мясной рулет « Праздничный»

    Представляю Вам рецепт домашнего мясного рулета, приготовленного из трех видов мяса. Рулет получился очень вкусный, ароматный и в меру остренький. Прекрасная замена магазинным колбасам. На конкурс
    Рулет из семги и сыра

    Рулет из семги и сыра

    Слабосоленая семга – 800 г, Слабосоленая брынза – 100 г, Сыр – 200 г, Укроп – 2 пучка.
    рулеты из филе форели с плавленым сырком

    рулеты из филе форели с плавленым сырком

    Состав: на 1 рулет филе форели нарезаное 1 пачка плавленого сырка типа "дружба" 1 лист тонкого лаваша Способ приготовления: Разложить 1 лист лаваша, смазать 1/2 пачки плавленого сырка.
    Рулет «Фантазии любви»

    Рулет «Фантазии любви»

    Необходимые продукты: 1 тонкий лаваш, 50 г чернослива, 2 вареных яичных белка, 100 г вареного куриного мяса, легкий майонез, соль, перец. Способ приготовления: Чернослив нарезать, белки размять
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right