Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Фаршированные шампиньоны на подушке из куриного филе

Ингредиенты















Шампиньоны

крупные





 








Филе курицы







 








Майонез







 








Масло сливочное







 








Помидор







... 1 шт.

















Маслины







... 5–6 шт.








Лук репчатый







... 1 шт.








Сыр

(гауда или моцарелла)





 








Соль







 








Перец







 













Фаршированные шампиньоны на подушке из куриного филе
Несложная закуска из шампиньонов подойдет для любого застолья.
Категория: Закуски
Автор: Latwrastset
Рецепт добавлен: 09 июля 2000
Фаршированные шампиньоны на подушке из куриного филе






Кухня:
Праздничная кухня
Вид блюда:
Холодные и горячие закуски
Время приготовления:

60 мин
Количество порций:
8
Калорийность:
средняя









Описание
Несложная закуска из шампиньонов подойдет для любого застолья.
Способ приготовления
Возьмите форму и обмажьте ее сливочным маслом. У шампиньонов вырежьте ножки и нарежьте их мелко. К нарезанным ножкам, добавьте десертную ложку майонеза, немного посолите, поперчите. Куриное филе измельчите. К нему добавьте измельченный репчатый лук (1маленькая головка) и десертную ложку майонеза. Куриную массу размешайте, добавьте специи по вкусу и выложите в смазанную форму. Сверху "усадите" грибные шляпки, наполните их грибной массой с майонезом, посыпьте немного солью, сыром и добавьте овощи. Например, кусочки помидора без семян и оливки. Запекайте минут 30, при 200 градусах.
Как и с чем подавать
Подавайте закуску теплой.
Теги:
 грибы,
 шампиньоны,
 курица,
 закуски


Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Фаршированные шляпки грибов Портобелло

    Фаршированные шляпки грибов Портобелло

    Грибы шампиньоны (свежие) - 400 г. Сыр твердый - 150 г. Лук - 1 шт. Майонез - 100 г. Растительное масло - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу.
    Фаршированные шампиньоны

    Фаршированные шампиньоны

    Закуска расчитана на 6 персон. Время приготовления - 20 имнут. Калорийность - 240 ккал.
    Судак

    Судак

    2 порции, 324 ккал Ингредиенты: 400 г филе судака 60 мл белого вина 200 г шампиньонов 40 г раковых шеек 100 мл сливок 100 мл сметаны 2 зубка чеснока 4 ст.л. растительного масла пучок укропа соль,
    Запеканка с курицей.

    Запеканка с курицей.

    Состав: ½ вареной курицы (могут быть остатки от курицы), 250 г шампиньонов, 2 луковицы, 1 лимон, 50 г сливочного масла, 150 г сметаны, соль, перец, мускатный орех, 350 г макаронных ушек, 50 г
    Запеканка из крабов и креветок

    Запеканка из крабов и креветок

    Состав: 250 г макарон или других макаронных изделий, 1 банка крабов, 1 банка супа из омаров, 1 банка креветок, 150 г грибов (шампиньонов), 150 г тертого сыра, рубленная зелень петрушки, 1 ст. ложка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right