Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Салат из картофеля, стручкового горошка и фасоли

Ингредиенты















Картофель







... 4 шт.








Горох







... 20 шт.








Фасоль стручковая







... 20 шт.








Морковь







... 2 шт.








Помидор







... 2 шт.

















Масло растительное







... 2 ст. л.








Уксус







... 1 ст. л.








Соль







... по вкусу








Зелень







... по вкусу








Перец







... по вкусу













Салат из картофеля, стручкового горошка и фасоли
Салат, приготовленный по этому рецепту, вполне может стать гарниром к мясу.
Категория: Рецепты салатов
Автор: dvdthbxgis
Рецепт добавлен: 20 июня 2006
Салат из картофеля, стручкового горошка и фасоли






Рейтинг
0.00
из
5
[/b]
Голосов: 0
Smak.ua
[b]Кухня:[/b]
Праздничная кухня
[b]Вид блюда:[/b]
Салаты с овощами
[b]Время приготовления:[/b]

40 мин
[b]Количество порций:[/b]
6
[b]Калорийность:[/b]
высокая









Описание
Салат, приготовленный по этому рецепту, вполне может стать гарниром к мясу.
Способ приготовления
Картофель отварите в мундирах, затем кожуру снимите и на­режьте кружочками. Стручки молодой фасоли и горошка за­чистите от жилок, отварите в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте их ромбиками. Морковь очистите, промойте, сварите до готовности и нарежьте кружочками. Картофель и мор­ковь, чередуя, выложите рядами по краям блюда. Остаток кар­тофеля и моркови соедините с фасолью и горошком, посыпьте солыо и перцем, перемешайте и положите на середину блюда, по­лейте сметаной или майонезом или растительным маслом с ук­сусом. Сверху положите 4 ломтика красных помидоров и по­сыпьте мелко рубленной зеленью укропа и петрушки.
Как и с чем подавать
Подавайте салат к мясным блюдам и блюдам из птицы.
[b]Теги:[/b]
 стручковый горошек,
 уксус,
 помидоры,
 салаты,
 стручковая фасоль


Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right