Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Копченый лосось со свекольной заправкой

Ингредиенты















Свекла

(мелкая, вареная)





... 150 г








Соль







... по вкусу








Лимон







... 1/2 шт.








Уксус бальзамический







... 1/2 ч. л.








Копченый лосось







... 200 г

















Кресс-салат







... по вкусу








Масло оливковое







... по вкусу








Хрен

(тертый)





... по вкусу








Перец







... по вкусу








Руккола







... по вкусу













Копченый лосось со свекольной заправкой
Свекольную заправку из рецепта можно использовать также для мяса и птицы.
Категория: Закуски
Автор: BerliozzOne
Рецепт добавлен: 24 апреля 2007
Копченый лосось со свекольной заправкой






Кухня:
Праздничная кухня
Вид блюда:
Холодные и горячие закуски
Время приготовления:

15 мин
Количество порций:
3
Калорийность:
средняя









Описание
Свекольную заправку из рецепта можно использовать также для мяса и птицы.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо как закуску.
Теги:
 Джейми Оливер,
 Меню-ТВ,
 лосось,
 свекла,
 кресс-салат





Готовим шаг за шагом
Копченый лосось со свекольной заправкой
Копченый лосось со свекольной заправкой

Вареную очищенную свеклу нарежьте тонко при помощи овощечистки. Посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом, соком лимона и бальзамическим уксусом.
Копченый лосось со свекольной заправкой

Из лосося сделайте тонкую стружку и произвольно разложите на блюде.
Копченый лосось со свекольной заправкой

Сверху положите кресс-салат и рукколу.
Копченый лосось со свекольной заправкой

Добавьте свеклу, полейте оливковым маслом и заправкой от свеклы. Сверху посыпьте закуску тертым хреном.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Карпаччо со свеклой

    Карпаччо со свеклой

    Закуска в английском стиле, где мясо прекрасно сочетается с печеной свеклой и водяным крессом.
    Салат с рукколой и свеклой

    Салат с рукколой и свеклой

    Брачола в данном рецепте представляет собой очень тонко нарезанную и обжаренную говяжью вырезку.
    Свекла в бальзамическом уксусе

    Свекла в бальзамическом уксусе

    Попробуйте поэксперементировать с обычными продуктами, которые находятся всегда под рукой и пикантным бальзамическим уксусом, блюда приобретают неповторимый вкус и восхитительный аромат!
    Лосось с рисом и спаржей под соусом

    Лосось с рисом и спаржей под соусом

    Что может быть вкуснее, нежели сытный обед, состоящий из запеченного лосося, риса и спаржи с кунжутом?
    Лосось с зеленью

    Лосось с зеленью

    Блюдо прекрасно подойдет для семейного праздника.
    Салат из запечённой свеклы

    Салат из запечённой свеклы

    Просто, вкусно и полезно! Свежая сочная руккола, сладкая свекла и острый пармезан создадут на вашей тарелке изысканный тандем. Приятного аппетита!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right