Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Мясной домашний рулет

Ингредиенты















Говяжий фарш







... 600 г








Хлеб белый

Черствый





... 3 куска








Молоко







... 1/2 стакана








Яйцо вареное







... 2 шт.








Лук репчатый







... 2 шт.








Морковь

Вареная





... 1 шт.

















Зелень







... 1 пучок








Сыр

Тертый





... 3 ст. л.








Сметана







... 3 ст. л.








Соль







... по вкусу








Черный молотый перец







... по вкусу













Мясной домашний рулет
Аппетитный рулет из говядины, сыра и специй станет отличной закуской и украшением вашего стола.
Автор: excicisrernit
Рецепт добавлен: 30 ноября -0001
Мясной домашний рулет






Рейтинг
0.00
из
5
[/b]
Голосов: 0
Smak.ua
[b]Кухня:[/b]
Повседневная кухня
[b]Вид блюда:[/b]
Мясные блюда
[b]Время приготовления:[/b]

60 мин
[b]Количество порций:[/b]
6
[b]Калорийность:[/b]
высокая









Описание
Аппетитный рулет из говядины, сыра и специй станет отличной закуской и украшением вашего стола.
Способ приготовления
Фарш из говядины пропустить через мясорубку вместе с замоченным в
молоке и отжатым хлебом. Влить в фарш молоко, оставшееся от
замачивания, посолить, поперчить и перемешать. Лук , морковь и яйца
нарезать небольшими кубиками. Зелень измельчить и добавить к овощам.
Выложить на лист фольги фарш пластом толщиной 1,5 см. На фарш выложить
овощи.Свернуть рулетом и завернуть в фольгу. Запекать в духовке 30-40
минут при t 180С. Затем фольгу развернуть и смазать рулет сметаной,
посыпать тертым сыром и запекать еще 20 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве закуски или мясного блюда.
[b]Теги:[/b]
 сметана,
 фарш говяжий,
 морковь,
 сыр,
 закуски


Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right