Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Мясной «Бюрек»

Ингредиенты















Говяжий фарш







... 350 г








Тесто слоеное бездрожжевое







... 400 г








Сыр







... 80 г








Яйцо







... 1 шт.

















Морковь







... 1 шт.








Кефир







... 100 мл








Минеральная вода







... 50 мл








Лук репчатый







... 1 шт.













Мясной «Бюрек»
Это необычное и очень вкусное турецкое блюдо украсит любой стол.
Автор: rxboobboom
Рецепт добавлен: 04 августа 2007
Мясной «Бюрек»






Рейтинг
5.00
из
5
[/b]

Голосов: 2
Smak.ua
[b]Кухня:[/b]
Турецкая кухня
[b]Вид блюда:[/b]
Мясные блюда
[b]Время приготовления:[/b]

50 мин
[b]Количество порций:[/b]
3
[b]Калорийность:[/b]
средняя









Описание
Это необычное и очень вкусное турецкое блюдо украсит любой стол.
Способ приготовления
Сначала в фарш добавляем обжаренный лук и морковь, солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Затем тесто раскатываем тонким слоем и стаканом или формочками вырезаем кружочки. Перекладываем их на смазанный маслом противень. на каждый кусочек нужно выложить немного фарша. Накрываем кружком теста, затем снова фарш, тесто и т. д. количество слоев повторяем по желанию, последним должно быть тесто. Кефир смешать с минеральной водой, яйцом и солью, и заливаем наше мясо получившейся смесью. Запекаем в разогретой духовке 40 минут, а за 5-10 минут до готовности посыпаем натертым сыром.
Как и с чем подавать
Подавать желательно в гарячем виде, украсив блюдо зеленью. Приятного аппетита!
[b]Теги:[/b]
 мясо,
 слоенки,
 фарш,
 тесто


Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Запеченная картошка с фаршем

    Запеченная картошка с фаршем

    Благодаря небольшим порциям и исключения почти всех жиров, можно позволить себе даже картошку.
    Мясной рулет

    Мясной рулет"Сытый удав"

    Очень вкусное,сытое и красивое блюдо!!!Попробуйте,не пожалеете!!!
    Мясной кекс

    Мясной кекс "Деревенский"

    В горячем виде как котлетка... в холодном как колбаска ... словом очень, очень вкусно.
    Лазанья

    Лазанья

    Что может быть вкуснее и сытнее настоящей итальянской лазаньи?! Ароматный мясной фарш под хрустящей, золотистой корочкой из сухарей и пармезана. Это блюдо точно станет одним из самых любимых в Вашей
    мясной рулет фаршированый

    мясной рулет фаршированый

    Фаршированный рулет отлично подойдет в качестве закуски к праздничному столу
    Мясной рулет с яйцом

    Мясной рулет с яйцом

    Попробуйте приготовить этот мясной рулет. Он увидит Вас своим вкусом и украшением стола. Вкусно и красиво в горячем и красивом виде!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right