"Сердечний" шашлик

Ингредиенты

0,5 кг курячих сердець

5 ст.л. олії

12 лимона

200 мл соєвого соусу

суміш приправ для шашлика

Шашлик із курячих сердечок внесе різноманіття у звичне пікнікове шашличне царство. На конкурс"Майские гуляния".

Категория: Вторые блюда » Блюда из мяса и дичи

Рецепт добавлен: 28 декабря 2009

Кухня:
Повседневная кухня
Вид блюда:
Мясные блюда
Время приготовления:

40 мин
Количество порций:
4
Калорийность:
средняя

Шашлик із курячих сердечок внесе різноманіття у звичне пікнікове шашличне царство. На конкурс"Майские гуляния".

Способ приготовления:
Сердечка добре вимочити у воді, промити, вирізати судини.
Соєвий соус змішати з лимонним соком, олією, приправами:

Сердечка промаринувати 60 хвилин.
Випікати над жаром, тісно одягнувши сердечка на шампури і постійно обертаючи 20 хвилин.
Как и с чем подавать:
Подавати з маринованою цибулею і перцем.
Теги:
гуляния,
шашлик,
майские,
пікнік

Распечатать рецепт