Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Свинина маринованая в минеральной воде

Ингредиенты


Свинина (шея) - 2 кг.



Минеральная вода



Лук - 4 шт.



Черный молотый перец



Молотый кориандр



Соль




Свинина маринованая в минеральной воде
Как то собрались с коллегами на природу и замариновали шашлык в минеральной воде и специях. Мясо получилось очень вкусным и нежным. Рецепт на конкурс «Майские гуляния».
Автор: Nqpopuyta
Рецепт добавлен: 30 ноября -0001
Свинина маринованая в минеральной воде






Кухня:
Украинская кухня
Вид блюда:
Мясные блюда
Время приготовления:

40 мин
Количество порций:
6
Калорийность:
высокая



Как то собрались с коллегами на природу и замариновали шашлык в минеральной воде и специях. Мясо получилось очень вкусным и нежным. Рецепт на конкурс «Майские гуляния».






Способ приготовления:
Свинину нарежьте на порционные кусочки, а лук порежьте кольцами. Свинину перчите и посыпьте молотым кориандром. Затем уложите мясо вместе с луком, в кастрюлю и залейте все минеральной водой, чтобы минералка покрыла мясо. Поставьте мясо под гнет и оставьте на 4 часа. Затем посолите по вкусу, нанизайте на шапмура и поджарьте на углях.
Как и с чем подавать:
Подавайте горячими, под водочку и свежие овощи. :)
Теги:
 маринад,
 гуляния,
 майские,
 шашлык,
 пикник

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Шашлык в коньяке

    Шашлык в коньяке

    «Шашлычок под коньячок» - классика пикничного жанра, а пробовали ли вы когда-нибудь мариновать сам шашлык в коньяке? Рецепт на конкурс «Майские гуляния».
    Шашлык из свинины в сливках и томате

    Шашлык из свинины в сливках и томате

    Очень необычный и вкусный маринад позволяет получить шикарные шашлычки! Рецепт на конкурс «Майские гуляния».
    Шашлык «Пикантный»

    Шашлык «Пикантный»

    Этот шашлык получается довольно вкусным и ароматным, благодаря оригинальному маринаду. Рецепт на конкурс «Майские гуляния».
    Шашлык в пиве

    Шашлык в пиве

    Если замариновать мясо молодого барашка в пиве со специями, то может получиться вот такой чудесный шашлычок! Рецепт на конкурс «Майские гуляния».
    Шашлычок из свинины с луком

    Шашлычок из свинины с луком

    У этого шашлыка получается довольно таки интересный вкус. Советую каждому попробовать. Рецепт на конкурс «Майские гуляния».
    Шашлык в белом вине

    Шашлык в белом вине

    Благодаря чудесному маринаду и молодым дубовым листьям этот шашлык получается вусным и не пересушенным. Рецепт на конкурс «Майские гуляния».
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right