Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Шашлык из свинины в сливках и томате

Ингредиенты


Лук - 5 шт.



Свинина - 2 кг



Помидоры - 6-7 шт. или 1 стакан томатного сока



Сливки - 1 стакан



Лавровый лист



Черный молотый перец



Соль




Шашлык из свинины в сливках и томате
Очень необычный и вкусный маринад позволяет получить шикарные шашлычки! Рецепт на конкурс «Майские гуляния».
Автор: Monicaps
Рецепт добавлен: 07 мая 2009
Шашлык из свинины в сливках и томате






Кухня:
Украинская кухня
Вид блюда:
Мясные блюда
Время приготовления:

45 мин
Количество порций:
6
Калорийность:
высокая



Очень необычный и вкусный маринад позволяет получить шикарные шашлычки! Рецепт на конкурс «Майские гуляния».






Способ приготовления:
Свинину нарежьте на порционыые кусочки и тут же натрите их черным молотым перцем. Лук и помидоры нарежьте кольцами. Все это уложите слоями в кастрюлю и не забудьте положить лавровый лист между слоями. Залейте все сливками, в случае если не было помидор, то влейте томатный сок. Поставьте все это под гнет на несколько часов. Разожгите костер, мясо нанизайте на шампура, перед посолите его по вкусу. Мясо можно нанизать вперемешку с луком и помидорами.
Жарьте шашлычок на горячих углях около 15 минут.
Как и с чем подавать:
Подавайте горячим вместе с соусом.
Теги:
 гуляния,
 майские,
 шашлык,
 пикник

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right