Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

ЛИМОННЫЙ МУСС

ЛИМОННЫЙ  МУСС

1 лимон,
15 г желатина,
¾ стакана сахара,
2 стакана воды.
Категория: Десерты
Автор: smother
Рецепт добавлен: 09 февраля 2008
ЛИМОННЫЙ  МУСС

1 лимон,
15 г желатина,
¾ стакана сахара,
2 стакана воды.
Приготовить лимонное желе, влить ее в кастрюлю, которую поставить в холодную воду или на лед и взбивать металлическим венчиком или миксером до тех пор, пока не получится однородная пенистая масса. Когда масса начнет густеть, быстро разлить мусс в формочки и охладить. На стол к лимонному муссу можно подать ягодный соус или соус из красного вина.


-Сексуальная революция завершилась полной победой вирусов. (Патрик О'Рурк)

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    ЛИМОННОЕ  ЖЕЛЕ  С  ФРУКТАМИ

    ЛИМОННОЕ ЖЕЛЕ С ФРУКТАМИ

    В кастрюлю влить 3 стакана воды, всыпать сахар, размешать и вскипятить. В горячий сироп положить цедру, срезанную с половины лимона и желатин, предварительно замоченный и отжатый. Помешивая все время
    ЖЕЛЕ  С  КРАСНЫМ  ВИНОМ

    ЖЕЛЕ С КРАСНЫМ ВИНОМ

    1 стакан красного вина, 25 г желатина, ¾ стакана сахара.
    ЖЕЛЕ  ИЗ  ПРОСТОКВАШИ

    ЖЕЛЕ ИЗ ПРОСТОКВАШИ

    2 стакана простокваши, 120 г сахара, 15 г желатина, Ванилин по вкусу.
    ЖЕЛЕ  ИЗ  ЯГОДНОГО  ВАРЕНЬЯ

    ЖЕЛЕ ИЗ ЯГОДНОГО ВАРЕНЬЯ

    1 стакан варенья, 0.5 стакана сахара, 25 г желатина, 2 столовые ложки ликера.
    ЖЕЛЕ  ИЗ  ЕЖЕВИКИ

    ЖЕЛЕ ИЗ ЕЖЕВИКИ

    500г ежевики, 0.5шт. лимона, 30г желатина, 3шт. яйца (белка), 0.5 стакана воды,
    Напиток « Земляничный »

    Напиток « Земляничный »

    1 неполный стакан молока, 1 ст. ложка сахара, 1/4 стакана земляники, соль на кончике ножа. Растереть землянику с сахаром, смешать с молоком, добавить немного соли. Все это взбить, чтобы получилась
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right