Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Апельсиновое печенье

Апельсиновое печенье


Что нужно:
# масло сливочное или маргарин - 400 г
# сахар - 400 г
# яичный белок - 5 шт.
# цедра - 1 апельсин
# мука пшеничная - 250 г
# джем апельсиновый - 200 г
# шоколад - 200 г
Автор: rNd
Рецепт добавлен: 10 октября 2003
Апельсиновое печенье


Что нужно:
# масло сливочное или маргарин - 400 г
# сахар - 400 г
# яичный белок - 5 шт.
# цедра - 1 апельсин
# мука пшеничная - 250 г
# джем апельсиновый - 200 г
# шоколад - 200 г


Что делать:

1. Охлажденные яичные белки взбивают до устойчивой пены.
2. Размягченное масло растирают с сахаром до пышной массы, добавляют тертую цедру, муку, хорошо перемешивают и осторожно соединяют со взбитыми белками.
3. Тесто раскладывают чайной ложкой на лист, смазанный маслом, и выпекают при 150—160 °С до румяной корочки. Охлаждают.
4. Готовое печенье склеивают по два апельсиновым джемом и глазируют шоколадом, растопленным на водяной бане .


-Говорят, что несчастие хорошая школа; может быть. Но счастие есть лучший университет. (Александр Пушкин)

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Торт «Лилейник»

    Торт «Лилейник»

    Необходимые продукты: Для бисквита: яйца - 6 шт. сахар - 6 ст. ложек мука крахмал Для крема: желатин - 1 ч. ложка яичные белки - 3 шт. сахар - 3 ст. ложки джем ананасовый - 3 ст. ложки Для сиропа:
    Апельсиновые пирожные

    Апельсиновые пирожные

    Необходимые продукты: масло — 100 г ванильный сахар — 1 пакетик (10 г) сахар — 120 г соль желток — 4 штуки сок апельсиновый — от 2 апельсинов (около 200 г) натертая цедра от 2 апельсинов белок — 3
    Бабушкино печенье

    Бабушкино печенье

    Что нужно: # мука пшеничная - 400 г # яйцо - 1 шт. # маргарин - 250 г # молоко - 125 г # мед - 4 ст. ложки # сахарная пудра # мак (по желанию)
    САЛАТ  ИЗ  СВЕКЛЫ

    САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

    5шт. свеклы, 2шт. корня хрена, 4ст. ложки винного уксуса, Сахар, Масло растительное, Тмин, Соль, Зелень петрушки или укропа.
    Печенье миндальное

    Печенье миндальное

    Вам понадобится: миндаль – 200 г; сахар – ¾ стакана; белки – 6 штук.; мука – ½ стакана.
    ТОРТ «ЗДОРОВЬЕ»

    ТОРТ «ЗДОРОВЬЕ»

    Для основы: мука пшеничная высшего сорта — 200 г, яйца — 11 шт., крахмал картофельный — 2 ст. ложки, ксилит — 170 г. Для пралине: ксилит — 90 г, молоко сухое — 80 г, какао-порошок — 2 ст. ложки,
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right