Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Свинина со стручковой фасолью «по-азиатски»

На 2 порции:300 г мякоти свинины, по 100 г редиса и проростков сои, 50 г стручковой фасоли, 1 красный болгарский перец, 2 ст. ложки растительного масла, сок 1 апельсина, 2 ч.ложки горчицы, 2 ч.ложки соевого соуса, соль, молотый черный перец.

Свинина со стручковой фасолью «по-азиатски»


1. Свинину разрезать на 2 порционных куска, слегка отбить, обжарить в 1 ст.ложке масла по 4-5 минут с каждой стороны. Вынуть, посолить, поперчить, оставить в теплом месте....
Автор: rNd
Рецепт добавлен: 04 января 2001
На 2 порции:300 г мякоти свинины, по 100 г редиса и проростков сои, 50 г стручковой фасоли, 1 красный болгарский перец, 2 ст. ложки растительного масла, сок 1 апельсина, 2 ч.ложки горчицы, 2 ч.ложки соевого соуса, соль, молотый черный перец.

Свинина со стручковой фасолью «по-азиатски»


1. Свинину разрезать на 2 порционных куска, слегка отбить, обжарить в 1 ст.ложке масла по 4-5 минут с каждой стороны. Вынуть, посолить, поперчить, оставить в теплом месте.
2. Проростки сои промыть под струей воды, оставить, чтобы стекла вода. Перец очистить от семян, нарезать тонкими полукольцами, в течение 5 минут обжаривать в 1 ст.ложке масла.
3. Редис нарезать кружочками, стручки фасоли разрезать на 3-4 части, добавить к перцу и обжаривать еще 2-3 минуты. Влить сок апельсина, перемешать.
4. Добавить горчицу и соевый соус, перемешать, довести почти до кипения, посолить, поперчить. Выключить огонь, добавить проростки сои, перемешать.
На тарелки выложить мясо, сверху залить горячим овощным соусом.

■ полезная норма проростков
2-3 столовые ложки проростков в день являются оптимальной полезной дозой для взрослых, для детей - от 0,5 до 3-4 чайных ложек.


-Нынешним женщинам не составляет труда вести себя по-мужски; но им очень редко удается вести себя по-джентельменски. (Комптон Макензи)

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    глазунья

    глазунья

    Состав: 3 яйца соль, перец растительное масло Способ приготовления: В сковороде раскалить немного растительного масла. Яйца надколоть посредине ножом и вылить в сковороду так, чтоб желток не
    Пекинский салат с проростками

    Пекинский салат с проростками

    На 2 порции:100 г пекинского салата, 200 г куриного филе, 50 г проростков сои, 25 мл соевого соуса, 150 г сырой моркови, 20 мл оливкового масла, 2 ст. ложки кунжута, соль, перец. Соус: 4 ст.ложки
    Рыбная слоеная запеканка

    Рыбная слоеная запеканка

    На 2 порции: 300-400 г филе любой рыбы, 60-70 г лука-порея, 50 г проростков, 70 г болгарского перца, 1-2 яйца, свежий укроп, соль, молотый черный перец, растительное масло, лимонный сок. 1. Рыбное
    САЛАТ  ИЗ  ЗЕЛЕНОЙ  ФАСОЛИ

    САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ

    300г зеленой стручковой фасоли, 200г картофеля, 40г шпика, 1шт. репчатого лука, 3ст. ложки уксуса, Соль, Перец черный молотый, Мускатный орех, Зелень петрушки.
    Треска, запеченная с фасолью

    Треска, запеченная с фасолью

    Состав: 750 г трескового филе, 500 г белой фасоли, 2 луковицы, 2 моркови, коренья, 1 зубчик чеснока, 100 г сливочного масла, 150 г сметаны, 2 ст. ложки томатной пасты, 2 помидора, 50 г тертого сыра,
    Пестрый салат с карри

    Пестрый салат с карри

    Состав: (на 2 персоны) ½ луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, 1,5 ст. ложки карри, 3 ст. ложки апельсинового сока, ½ кочана зеленого салата, ½ стручка красного перца, 1 маленький
essep написал:
вчера приготовили. вся семья была довольна этому рецепту свинины. спасибо

Rommos написал:
И мы на той неделе готовили. очень вкусно

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
strelka-left Популярные рецепты strelka-right