Для приготовления нам пригодится:
- 0,5 литр. сыроватки либо кефира
- 2 яйца
- 0,5 стакана сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- пытка, ровно столько сколько пригодится для того, чтоб замесить не чрезвычайно тугое тесто
- сладкая пудра
- растительное масло

Все ингредиенты перемешиваем и прибавляем муку

Замешиваем вот такое славненькое тесто

Сейчас, отрезая по куску, тесто раскатываем до толщины 0,5-1 сантим. и нарезаем разными формами, делая прорези посредине

Сейчас протягивая один из концов в прорезанную дырочку, как бы выворачиваем будущий хрустик и делаем вот такую форму, как видно на фото

Выкладываем на раскаленную сковороду и обжариваем с 2-ух сторон до золотистого цвета

Снимаем со сковороды и посыпаем сверху сладкой пудрой

Приятного аппетита!!!! Жду Ваших коментариев))