70 г сахара, 150 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 пакетик ванильного сахара, 250 г |муки; 1 столовая ложка молока, 1 желток.



1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванилином, добавить яйцо, муку, вымесить однородное тесто.
2. Завернуть в пленку тесто и убрать на холод на 30 минут.
3. Затем из теста раскатать тонкие жгутики и свернуть их в крендельки.
4. Выложить на противень, сверху смазать взбитым с молоком желтком.
5. Выпекать 12-15 минут при 200°С.
6. Готовые крендельки посыпать сахаром.
Классная домашняя выпечка к чаю с лимоном!

-Теперь уже с полной достоверностью доказано, что курение - одна из главных причин статистики. (Флетчер Кнебель)