Абрикосовое мороженое

Ингредиенты















Абрикос







... 500 г








Сок лимонный

(лимон)





... 1 шт.








Сахар







... 1/4 стакана

















Сливки

(жирные)





... 250-300 мл








Мята







... для украшения













Абрикосовое мороженое
Очень вкусное и нежное сливочное мороженое из спелых абрикос!
Категория: Десерты » Мороженное
Автор: olaya1436
Рецепт добавлен: 09 июня 2007
Абрикосовое мороженое






Рейтинг
5.00
из
5
[/b]

Голосов: 5
Smak.ua
[b]Кухня:[/b]
Детская кухня
[b]Вид блюда:[/b]
Мороженое, замороженные десерты
[b]Время приготовления:[/b]

45 мин
[b]Количество порций:[/b]
4
[b]Калорийность:[/b]
высокая









Описание
Очень вкусное и нежное сливочное мороженое из спелых абрикос!
Способ приготовления
Абрикосы сложить в сотейник, добавить сок лимона и сахар. Довести до
кипения на среднем огне. Варить минут 10, пока абрикосы не станут
мягкими. Остудить массу, пропустить через блендер. Аккуратно смешать со
взбитыми сливками и сложить в контейнер. Поставить в морозильную камеру и
каждый час мешать массу до однородности. Через 4-5 часов мороженое
будет готово.
Как и с чем подавать
Готовое мороженое разложите круглой ложкой по креманкам и украсьте листочками свежей мяты.
[b]Теги:[/b]
 абрикосы,
 лимон,
 мороженое,
 сливки,
 десерты



http://ikul.ru/2190-abrikosovoe-morozhenoe.html