Английский мясной пай

Автор: Stormer | Добавлено: 26 июля 2009
Английский мясной пай


Что нужно
на 6 порций:
800 г говядины
1 большая луковица
2 моркови
4 стебля сельдерея
1 корень пастернака
400 г очищенных помидоров в собственном соку
1 пучок кинзы
1 пучок петрушки
оливковое масло
соль и перец по вкусу
500 г слоеного дрожжевого теста
1 яйцо

 

Аджарские хачапури

Автор: booster | Добавлено: 26 июля 2009
Аджарские хачапури


Что нужно:
# 8 яиц
# 1 ч. л. сухих дрожжей
# 1 ч. л. сахара
# 1 стакан теплой воды
# 500 г муки
# 600 г сыра сулугуни
# 3 ст. л. сливочного масла
# 1 ст. л. растительного масла
# соль по вкусу

 

Торт «Лилейник»

Автор: filder | Добавлено: 26 июля 2009
Торт «Лилейник»


Необходимые продукты:

Для бисквита:
яйца - 6 шт.
сахар - 6 ст. ложек
мука
крахмал

Для крема:
желатин - 1 ч. ложка
яичные белки - 3 шт.
сахар - 3 ст. ложки
джем ананасовый - 3 ст. ложки

Для сиропа:
ананасовый сок - 3/4 стакана
сахар - 150 г

Для мастики:
желатин - 1 ч. ложка
вода - 2 ст. ложки
сахарная пудра - 200 г
краситель пищевой
шоколад для оформления - 200 г

 

Баба ромовая

Автор: sexy | Добавлено: 26 июля 2009
Баба ромовая


Необходимые продукты:
мука пшеничная - 370
сахар - 94 г для теста и для сиропа - 2 ст. ложки
маргарин - 92 г
яйцо - 2 шт.
соль - 1 г
дрожжи - 18 г
изюм - 50 г
ванилин - на кончике ножа
вода - 120 г
коньяк для сиропа - 1 ч. ложка
помадка - 500для оформления
ромовая эссенция для сиропа - 5-6 капель

 

Бабушкино печенье

Автор: Linch77 | Добавлено: 26 июля 2009
Бабушкино печенье


Что нужно:
# мука пшеничная - 400 г
# яйцо - 1 шт.
# маргарин - 250 г
# молоко - 125 г
# мед - 4 ст. ложки
# сахарная пудра
# мак (по желанию)

 

Банановый кекс

Автор: Linch77 | Добавлено: 26 июля 2009
Банановый кекс


Что нужно:
# 2 спелых банана,
# 2 яйца,
# 1,5 стакана сахара,
# 0,5 стакана растительного масла,
# 0,5 стакана молока,
# 2 стакана муки,
# 3/4 стакана молотых грецких орехов
# 0,5 ч. л. пекарского порошка
# ваниль и соль по вкусу

 

Абрикосовый рулет из слоеного теста

Автор: Stalins | Добавлено: 26 июля 2009
Абрикосовый рулет из слоеного теста


Необходимые продукты:
тесто слоеное готовое - 300 г
мармелад абрикосовый - 250 г
миндаль рубленый - 100 г
желток яичный - 1 шт.

Для помадки:
сахар - 125 г
молоко - 250 г
цедра апельсиновая - 1 ст. ложка
корица молотая - 1 ч. ложка
сливочное масло - 1 ст. ложка
херес - 1/2 стакана
мука кукурузная - 2 ч. ложки

Количество порций: 4

Время приготовления: 1 ч. 15 мин.

 

Абрикосовый клафотис

Автор: Stalins | Добавлено: 26 июля 2009
Абрикосовый клафотис


Что нужно:
# мука пшеничная - 200 г
# яйца - 2 шт.
# молоко - 200 г
# сахар - 2 ст. ложки
# ванильный сахар - 1 ст. ложка
# разрыхлитель для теста - 1/4 ч. ложки
# абрикосы консервированные - 800 г

 
.